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家常炒米饭(1/4)
把大米用鸡蛋和食用油拌匀，配菜切好。
锅里放油，烧热，倒入拌好的米饭。翻炒均匀，小火炒制五分钟，盛出备用。
锅里放油，烧热，放葱花爆香，依次放入芹菜和胡萝卜丁，翻炒一分钟，放入料酒，生抽，蚝油，盐，翻炒均匀。
放入之前炒好的米饭翻炒两分钟。出锅。