安装App
自制豆浆(0/11)
准备黄豆
黄豆洗净后，提前一晚用清水浸泡。 浸泡过的豆子出浆率更高，口感也会更好。
一定要用大容量的容器浸泡，水量也要充足。因为黄豆吸水后会膨胀至几倍大哦。
泡好的黄豆滤水洗净后，和清水按照2：1的比例加入原汁机中磨成豆浆。
如果您觉得磨出的豆渣不够干的话，可以加水再磨一遍
第二轮的豆渣和清水，可以再按照2：1的比例，重新加入原汁机中磨成豆浆。
相较而言，第二轮豆浆的出浆率会更高。
摇好的豆浆用滤网过滤一遍会更细腻
取一口较深的汤锅，倒入豆浆，开大火煮至沸腾。 务必要敞开锅盖煮，才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
煮沸之后，必须将上浮的泡沫除净，再以文火维持煮沸5分钟左右。 只有这样才能让豆浆中的微生物被杀死、有害物质被彻底分解破坏。
煮好的原味豆浆盛出放至温热就可以喝啦~ 为了配合小朋友的口味，可以适量添些白糖增加甜味。