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辣炒爬虾(6/7)
爬虾洗净
干辣椒剪开
花椒准备好 青花椒可以多一点 以增加麻味
葱姜备好
加花生油，放葱姜爆香。放花椒辣椒。然后放爬虾翻炒。
翻炒变色加味极鲜，老抽，白糖。老抽主要是调色用的。然后加入青红椒。
出锅装盆！（盘子装不了）