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烤羊肉串(5/7)
准备好所有的食材
羊肉洗干净后切成小块放入碗中
倒入老抽10克、料酒20克、生抽30克、孜然10克、椒盐6克、白糖10克、油15克后搅拌均匀腌制30-60分钟
用竹签串上羊肉
特百惠多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入羊肉串，小火慢烤，一面变色后翻面继续烤
烤至油分渗出，肉质变得紧实，最后撒上孜然、椒盐和辣椒粉
香喷喷的羊肉串就做好了，自己做的烤羊肉料足安全又放心，再也不用担心孩子去吃路边摊了！