鲜烧笔管鱼（超简单）(3/5)
准备食材。笔管鱼洗干净，我为了摘墨囊把头都揪下来了。
热锅下姜片爆香，下笔管鱼翻炒
稍微翻炒俩下放料酒，翻俩下闻到酒香下生抽。
加水，水不要很多没过一半笔管鱼即可，盖上锅盖焖煮一分钟。起锅
成品，这道菜很好的保持了笔管鱼本身的鲜味，一家三口一顿干光光。