酒酱蒜辣萝卜肉(3/13)
萝卜去皮收拾干净，认真切成自己喜欢的细条/粗丝，加盐揉匀搁旁边腌着先
抽空切点肉，扔到烧热倒油的锅里，跟姜一块儿划拉散
扒拉出明显姜香了扔葱，根据自己吃辣程度撒辣椒粉，完全不能吃辣的胖又可以试试五香粉或者花椒粉
随便划拉两下淋料酒，根据个人口味和萝卜量加生抽
咔咔搅和匀，扔努力攥过水的萝卜
认真划拉散扒拉匀，根据个人口味加糖补盐淋料酒
继续划拉到整锅干香，偷摸揪根萝卜尝尝，没啥问题了扔蒜
顺手把火调大些，开始激情抛大锅，实在抛不起来的胖又也请不要悲(勉)伤(强)放过萝贝也放过寄几……
翻出蒜香了扔把葱叶/蒜苗/韭菜，随便划拉两下就可以关火啦
往盘里一盛，近距离感受下红润油亮看起来就很费饭的萝卜肉并且认真反思两秒自己是不是忘了点儿啥
来，张嘴~
葱蒜肉香萝卜脆，咸香微辣油润润，忘了备饭算啥事儿，煮碗面面也挺配(又开始了又开始了. jpg)
走了哟，明天见~