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蒜苗炒瘦肉猪肝(4/5)
把猪肝（洗净血水），瘦肉切片，蒜米拍爆，姜切片，蒜苗切段。
热油锅爆香蒜米，姜。
加入猪肝瘦肉爆炒至七分熟
加入蒜苗炒熟加蚝油，盐，生抽，料酒调味，出锅即可
美味的蒜苗猪肝瘦肉炒好，装盘可以开吃咯