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香蕉班戟卷(4/8)
一个鸡蛋加20g细砂糖，用手抽打散
加入220g牛奶搅匀，筛入低筋面粉搅匀
融化的黄油倒入面糊中搅匀，有小疙瘩也没有关系，接着面糊过筛，筛子上的小面疙瘩用的碾压后，过筛子浸到面糊里再筛一遍
过筛后的面糊非常细腻，放入冰箱冷藏30分针，更浓稠
平底锅中放入一勺面快速转锅，开小火
6，烙好面皮，烙出10面皮 7，3根香蕉，巧克力力屑