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红糖莲花酥(1/1)
都来学[呲牙]两个鸡蛋4勺红糖,一勺花生油一把芝麻拌成糊状,慢慢加入两碗面粉揉成面团,面团外再抹上花生油,然后醒四十分钟或一小时。用擀面杖擀成薄片,再拼上花生油后卷成长条,用刀切成均匀的小段,小段面剂中间切两刀不切断,就成了三个分开的瓣两个瓣往两边折,中间小断往中间折就成花状了,起油锅,烧开油转中火,放下去慢慢炸,一面面炸,捞出放凉就可以了,又香又脆,跟麻花一样