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【黄油曲奇】这种方法做饼干，最简单！(1/3)
黄油室温下软化，糖粉过筛，放入厨师机低速搅打；面粉，玉米淀粉分次过筛入搅拌缸，加少许盐慢速搅拌混合，至黄油蓬松发白，呈羽毛状即可；
把面糊状进布质裱花袋，裱花嘴竖直向下，先向左扭曲，再向右旋转回来，两个来回绕圈，边挤边向上提；
烤箱预热上下火150℃，烤30分钟，曲奇微微膨胀，变成金黄色即可出炉。