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宝宝辅食-海苔香米饼(13/13)
准备食材:葱花适量、鸡蛋1个、夹心海苔2片、米饭100克、中筋面粉85克。
把米饭放入大碗中,打入一个鸡蛋。
接着加入少许葱花提香。
将芝麻夹心海苔用辅食剪剪碎。
一起加入大碗中。
用打蛋器搅拌均匀。
接着加入面粉。
用勺子搅拌均匀,做成比较硬实的面团。
把面团放在烘焙纸上,上面覆盖上一层保鲜膜防粘。 PS:最好在烘焙纸上稍微撒些面粉,这样更能起到防粘的效果哟~
用擀面杖,把米饭团压成薄饼。
揭开保鲜膜,用刀将饼切成小方块。 PS:如果宝宝有喜欢的饼干模具形状,可以用饼干模具压出来,这样更有吸引力哟~
锅中刷少许植物油,把米饼放入锅中,小火煎至2面金黄即可出锅啦~
香软的米饼很适合周岁左右的宝宝吃,而且宝宝也可以一手一个抓着吃,锻炼咀嚼又能锻炼手部精细动作哟~