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小炒猪肝(
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锅里加入少许清水,大葱、生姜、1勺料酒把猪肝煮开捞出过凉水备用
其他配菜切段(丝/末)
除青蒜叶其他配菜放入锅里油爆出香味
倒入猪肝核青蒜叶翻炒2分钟
加入少许清水和盐、生抽、老抽、鸡精调味即可出锅
特别好吃的小炒一条哦