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拯救发不起的面团(1/4)
我是用面包机揉的,揉好拿出来摔,又拿回去发,然后一个小时后没发起来
没发起来的面团
把面团中间挖个洞,把一大勺白糖放进去,那步忘了拍,这是白砂糖放进去一小时发起来的效果,很棒对不对
用这面团烤了个红糖吐司,很松软,就是组织不够细腻,但是我很满意啦,至少面团不用浪费扔掉