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西红柿鸡蛋榨菜肉丝面(1/7)
准备好所有食材，包括切好的五花肉，西红柿，打好的鸡蛋，小蘑菇，小白菜，面条，葱。
热锅下油放葱花，之后放五花肉，稍微加一点酱油翻炒入味。
加小蘑菇和西红柿（因为怕小蘑菇不熟吃了会挂掉，所以提前加进去），如果爱吃酸味可以多炒一会儿，这样西红柿的味道会比较浓郁。
加开水多煮一会儿，汤会很好喝。
贴着锅边把鸡蛋倒进去搅拌一下，之后倒入面条。
加榨菜，煮一会儿后加小半勺盐，口味清淡可以不加盐，榨菜会自带咸辣味，之后加小白菜(我喜欢吃脆脆的小白菜，所以选择最后放)。
尝尝味道，如果还不错的话就可以出锅了~