双色擂/抖辣椒(
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准备所有食材
我们先做红辣椒鸡蛋，辣椒洗净轻拍
锅里放油烧辣椒，炒至熟
炒好的辣椒放在擂钵加盐捣碎，再加入炒好的鸡蛋搅拌放鸡粉豆油，第一个红色的就做好了 用一个干净无水的碗盛起来
青椒重复动作，洗干净轻拍放锅里炒熟
姜切成小粒捣碎
放入炒好的辣椒加盐，捣碎后再加筷子夹断的皮蛋 豆油 鸡粉，青色的也就做好了 用干净无水的碗盛起
洗干净擂锅 青红辣椒各放一边 青辣椒撒点葱花，一个完美的双色擂辣椒就成功啦
