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紫薯燕麦饼(2/6)
紫薯去皮切片上锅大火蒸10-15分钟，直至软烂。
把紫薯放入碗中捣成泥儿，加入燕麦片和葡萄干，搅拌均匀。
倒入牛奶，搅拌成粘糊的紫薯泥儿。
烤箱160度预热5分钟。紫薯泥每30克一个分成小剂子，揉成圆形，用月饼模子卡成小饼。也可以直接用手按一下。
把紫薯饼放在烤盘里，放入预热好的烤箱中层，上下火160度烤25分钟。
噢啦，不放糖也很甜哦。