【配件蛋糕】蛋黄加糖粉搅拌均匀至颜色变浅，分别加入玉米油、牛奶，搅拌至完全乳化，筛入低筋面粉，混合均匀。
高速打蛋白至啤酒泡，加入一半糖粉，打至细腻泡沫，再加入另一半糖粉打至硬身。
用勺子在烟囱蛋糕模上造型出龙猫肚子的形状，160°C烤3分钟。
取1/3蛋白霜加入黑色蛋黄糊，翻拌均匀，再取1/3蛋白霜加入，翻拌均匀，倒回剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。
蛋黄加糖粉搅拌均匀至颜色变浅，分别加入玉米油、牛奶，搅拌至完全乳化，筛入低筋面粉，加入泡打粉和竹炭粉，混合均匀。
蛋白中加入数滴柠檬汁，高速打至啤酒泡，加入一半糖粉，打至细腻泡沫，再加入另一半糖粉打至硬身。
取1/3蛋白霜加入黑色蛋黄糊，翻拌均匀，再取1/3蛋白霜加入，翻拌均匀，倒回剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。
蛋糕糊倒入烟囱模中，刮平表面，敲几下震出大气泡，放置烤箱下层，160°C烤15分钟，转150°C烤10分钟，转140°C烤45分钟，最后几分钟用竹签检验是否熟了，若竹签未沾面糊，按下去稍微回弹即可取出，若竹签沾了面糊，则可以加多烤几分钟。
倒扣晾凉后小心脱模，倒着放蛋糕，切掉底部不平整部分。
边角料片成0.5cm厚蛋糕片，切出2个三角形耳朵。
把黑色半圆蛋糕放在龙猫蛋糕顶部中空部分，用融化的巧克力沾上眼珠糖固定。
最后用眼珠糖、墨鱼汁意面和融化的巧克力完成龙猫五官的造型。
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