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辣酒花螺(8/11)
切好洋葱，蒜，姜，辣椒，葱头备用
花螺洗干净
锅热油爆香洋葱，姜，蒜，葱头
加入两勺豆瓣酱炒出红油
加入花螺翻炒
倒入些牛栏山
淀粉水加入
少少点糖闷到汤汁快干
加入红辣椒
出锅
完美，下酒好菜～～