西红柿炖牛腩(
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牛肉凉水下锅焯水，焯出血沫捞出温水洗净待用；
4个西红柿切块待用；
九阳轻奢派炒锅烧热后内放油，煸香葱姜；
放入西红柿翻炒均匀出沙；
加入2汤匙番茄酱翻炒均匀；
把牛腩放入锅中翻炒，接着放入少许白糖翻炒均匀；
之后加入适量的开水；
盖上锅盖大火煮开后，中小火炖1.5个小时即可；
牛腩炖好后，根据个人口味加入适量食盐和香菜即可出锅。
再配上一碗香喷喷的米饭，绝了！
成品图
成品图竖图
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