除油和番茄酱外所有食材混合揉匀，加入油，继续揉，揉成光滑面团，盖保鲜膜放置冰箱冷藏发酵过夜。马苏里拉芝士如果是冷冻的，取出解冻，以备早上好用。

第二天早上，取出面团揉出空气，擀薄后，醒面10分钟，然后取一饭碗，按出一个个小圆，我按了五个刚刚好，然后涂上番茄酱，撒上马苏里拉芝士，上面放置你自己喜欢吃的食物，再撒上芝士，放置预热后的烤箱，200℃12分钟。