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杏仁桃酥#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#(12/15)
准备好需要的食材。
往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉,混合均匀。
在大碗内倒入金龙鱼花生油。
在花生油中加入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。
接着加入糖粉,搅拌至糖粉融化。
加盐继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉。
用刮刀拌匀,直至无干粉状态。
把拌好的面团均分成25个小剂子,双手搓圆。
然后在表面刷上少许蛋黄液。
在表面依次按上一个杏仁。
入预热好的烤箱中层,上下火175度约15分钟,待饼干上色即可。
成品图。
成品图。
成品图。