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胡萝卜玉米排骨汤(4/4)
1.排骨块洗净放锅里焯,10分钟后捞出; 电炖锅起一锅清水加入焯过的排骨、姜和适量料酒,设置预约时间并设定2.5小时炖汤时间;
2.提前将胡萝卜和玉米切段,炖汤功能2小时后放入萝卜和玉米,继续煲半小时;
3.最后五分钟加入枸杞,出锅后加适量盐即可。
隔水炖的肉汤油少不腻,清补暖身。