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番茄萝卜烩粉丝(4/11)
萝卜去皮收拾干净,切成不算太厚的片,根据自己赶时间程度加糖加盐,努力拌匀揉软了搁那儿腌着先
抽空把葱姜蒜西红柿切好,拿坨粉丝扔开水锅里烫软,关火捞出来稍微整短点儿
锅烧热倒油扔葱姜蒜,随便扒拉两下扔萝卜,努力攥过水那种
中小火煎到萝卜挺脆没怪味儿稍微带些焦边的程度,扒拉到外圈扔西红柿,看情况补油补盐
努力把西红柿煎软捣碎再整锅搅和匀,看情况补水补盐,确认萝卜能吃了扔粉丝
咔咔搅和匀,稍微一咕嘟,瞅着锅里没啥汁儿粉丝状态也挺对(这人又在胡言乱语些什么东西?)
就可以关火往盘里盛啦~看心情撒把椒椒或者小葱什么的
(趁着天还没黑)抓紧时间欣赏两眼然后乖巧吃粉,不用多余配主食,直接把粉当饭吃就挺好
来,张嘴~
粉丝软滑萝卜脆,酸酸甜甜没怪味(不好意思不知不觉一个没忍住就又……了)
走了哟,明天见~