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炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#(9/9)
准备材料
全部切条状
猪肉加入姜片，盐，生抽，白糖，生粉调味
热锅放入笋丝翻炒几下
再加入红萝卜丝，辣椒丝一起炒，放盐，加一点清水，盖上盖子煮1分钟，上碟
热锅放油，倒入猪肉，煎至两面金黄，加入清水
煮至收汁
再拌入笋丝，加入蠔油炒拌均匀
完成