炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#(9/9)
准备材料
全部切条状
猪肉加入姜片,盐,生抽,白糖,生粉调味
热锅放入笋丝翻炒几下
再加入红萝卜丝,辣椒丝一起炒,放盐,加一点清水,盖上盖子煮1分钟,上碟
热锅放油,倒入猪肉,煎至两面金黄,加入清水
煮至收汁
再拌入笋丝,加入蠔油炒拌均匀
完成