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双豆溜肉片(
2
/10)
准备材料如图。
将瘦肉切薄片加入适量淀粉拌匀;将泡豇豆、四季豆和泡姜切小颗粒;泡椒切小段备用。
热锅倒油烧至八成热。
放入肉片快速翻炒至变色断生。
放入豆瓣酱翻炒10秒。
放入泡椒和泡姜翻炒10秒。
放入四季豆翻炒20秒。
放入泡豇豆翻炒10秒。
倒入适量生抽翻炒10秒即可出锅。
下饭好吃