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香菇蒸鸡(3/15)
准备好材料
香菇提前泡发备用
鸡腿洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花
把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中
加入姜和蒜片
加入蚝油
加入味极鲜酱油
加入鸡精
加入盐
抓匀腌制半小时
加入香菇
拌匀
放入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟
出锅撒上葱花即可
成品图