土豆片炒圆葱(
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原料,土豆片去皮切片后,用水泡一会,去淀粉。家里圆葱就剩半个了
不粘锅烧油,放土豆片,水尽量控干净
土豆片炒到都是一个颜色,8分熟,放圆葱和胡萝卜
翻炒几下后,加调料,耗油,老抽,盐
我喜欢吃带点胡巴味的土豆片,就炒时间长一点