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五丁五彩炒饭(7/10)
黄瓜切丁
辣椒切丁
洋葱切丁
打三个鸡蛋,加入料酒,去腥
牛肉条,切丁。如果家里备着其它肉,例如:鸡胸肉/牛肉 切丁 也可以
这4丁先放入锅里翻炒
再单独蛋炒鸡蛋
放入米饭,炒2分钟,加入五丁,鸡蛋弄碎,搅碎成5丁了。
出盘
装盘,可以添加少量芝麻,提升香气。