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皖鱼尾蒸粉丝(
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把蒜蓉、葱白、姜剁碎,红椒切粒,葱花切好
粉丝冷水浸泡
泡好的粉丝垫在底部,放入切好的鱼尾,摆好抹上少许盐鸡粉调味放入剁碎的姜、葱白、蒜
水开蒸8分钟,撒入葱花,爆好的食用油淋上加入酱油即可