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奶酪吐司(3/13)
将材料放入厨师机中（除黄油之外）
搅打至出粗膜，加入软化黄油。
继续搅打至出完整膜。
取出面团，放入容器中，盖上保鲜膜发酵。
1小时后发酵至2倍大。
分成三个面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
面团排气后，擀成牛舌状后，两边面皮向中间折起，然后面皮从下往上卷起。
卷好的面团放吐司。
面团发酵至吐司盒八分满，放入预热好的烤箱，中下层，上火180度，下火200度，烤10分钟。
快速加盖锡纸，锡纸雾面朝下，烤箱调至上下火180分钟烤35分钟。
烤好的吐司立即脱模后，在网架上侧放散热，冷却后的吐司装入保鲜袋中保存，第二天的吐司还是非常暄软的！
奶酪吐司，值得一试的好口感吐司！
和家人一起分享烘培的快乐！