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鸭血粉丝汤～简易版(1/11)
粉丝用清水稍微浸泡。
姜，葱切末。
香菜洗净切成小段。
鸭血切小块。
锅中油烧热放葱姜末爆香。
放入辣椒酱稍微炒下。
放入鸭血稍微翻炒。
倒入鸭汤大火烧开。
放入粉丝。
放入豆泡，煮至粉丝熟透。
出锅前放入香菜，盐，鸡精调味即可关火起锅。