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紫薯蜜豆麻薯包(1/14)
准备好材料。酵母可先用少量温水化开。
除红小豆，其它材料全部放入面包机内桶。
启动揉面程序，15分钟。
待揉面完成后，取出面团，若面团粘手，可抹少许油防粘。
平均分割为18份，滚圆。
取一小团子，按压扁，包入红小豆，可在手上操作。
也可在揉面垫上操作，都很方便。
收口捏好，整圆，摆在烤盘上。
依次做好全部。烤箱提前预热。
上下火190度，烘烤28分钟。
成品。
成品。
成品。白天搬到阳台拍，光线好点。
成品。有点阳光来啦。