防弹咖啡所添加的无盐草饲黄油，含有中链脂肪酸（medium-chain triglycerides），即MCT。和谷饲黄油比起来，草饲黄油里OMEGA-3 和OMEGA-6 两种脂肪酸比例均衡，更适宜人类食用。
除了草饲黄油，椰子油也是防弹咖啡的好搭档。椰子油中仅含6％的C8-MCT的珍贵成分，相比普通的长链脂肪酸，因碳链更短，无需胆汁消化，可迅速被人体吸收，为大脑供能。
将草饲黄油和椰子油放入杯中（准备一只较深的杯子以防搅拌过程中飞溅）
加入240ml黑咖啡 现磨或速溶黑咖啡粉、挂耳咖啡都可以
