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蜂蜜桂花炖奶(4/10)
鸡蛋分理出蛋清
只用蛋清，蛋黄不需要
蛋清和牛奶搅拌均匀
过滤到碗中
包住保鲜膜，锅里水烧开后放进去，蒸15分钟
蒸好取出
桂花和蜂蜜放锅里，利用锅里的余温焖两分钟
淋在炖好的奶上
成品图
超嫩滑~