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桃胶莲子燕窝(9/9)
准备食材～桃胶和白莲提前泡发。
桃胶里面有很多杂质，水龙头下反复冲洗干净。
用手揉捏成小块。
白莲洗净和桃胶一起放入陶瓷炖盅。
加一碗清水。
隔水炖选好时间，我家这个最少时间是3.5小时，但只需要炖2小时左右就好～
出锅前加入枸杞。
倒入鲜炖燕窝加热5分钟即可。
成品！