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岩烧芝士土司(1/5)
淡奶油 250g,白糖100g,黄油188g,芝士片12片全部放进锅里,小火煮到全部东西融化。放凉后加入2个蛋黄,搅拌均匀就可以。
把搅拌好的液体铺在面包片上。杏仁片可放可不放。撒点椰蓉也很好吃。
上下火200℃,烤20分钟,15分钟的时候看下表面是否有一点焦,如果有,烤15分钟关火。每个烤箱的温度有些差异的。
建议买土司,自己切片,面包会软一点好吃。这个配方可以做24片土司(甚至更多),做12片份量减半即可。如果觉得芝士太浓,可以少放一点芝士片。
好吃