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慈菇青蒜炒肉片(2/14)
准备几个慈菇
去皮洗净
切片
里脊肉切片加料酒 葱末 盐 蚝油 少量生粉拌匀腌制片刻
青蒜切段
热锅冷油下肉片翻炒至变色
下慈菇片翻炒均匀
加适量水煮沸后转中小火煮几分钟
加入青蒜调味
拌匀后即可出锅
成品
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