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炖样样(0/4)
前排洗干净，水烧开煮熟，变色就可以啦，然后捞起，剩下的水不要，把水倒了。
我这些排骨放一片大拇指长的姜，宽大拇指一半就可以啦，把准备的各种放进去，加水，因为要炖半小时，水稍微多一点。
盖上锅盖水涨用小火炖半小时，起锅前放盐，拌匀。
拍照，p图。