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奶香红薯饼(9/9)
将蒸熟的红薯捣成泥状
加入少于红薯量的面粉搅拌均匀
少量多次加入牛奶,揉成面团
揉好的面团醒发10-15分钟
分解成大小均匀的小面团
电饼铛预热,淋入少许食用油
用刷子把油刷均匀,上下盖子都要刷油
把小面团放入锅内,用手压成面饼,此时为了防止粘手,手上可以蘸取少量清水
煎至两面金黄色,有香气弥漫开来,就好啦