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入口即化的小零食,宝宝最爱的小溶豆!(
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将蛋清和蛋黄分离至无水无油的碗中。
蛋黄加入淀粉、奶粉、水。
混合成可流动的糊。
蛋清加糖、几滴柠檬汁大至干性发泡。
取少许蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。 再将剩下的蛋白霜和蛋黄糊混合翻拌均匀
翻拌好后,可以预热烤箱上下火100度。
将面糊放入裱花袋,剪一个小孔。
烘焙纸铺在烤盘上,挤上溶豆。 送入烤箱100度,40-50分钟,烤至里面都是酥脆的就是熟了。
吃不完可以用辅食盒密封起来,防止受潮。