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蜜香爆栗子(0/7)
选择新鲜板栗、洗净
用普通切菜刀，下部刀尖磕栗子背。
轻轻剁两刀开十字。
开好的栗子，栗子很多，但开到后面会很熟练速度也快了，小心不要弄到手。
加水煮的画面我没有拍，放入锅内加300多克凉水，水开后中火9分钟，锅内水干，栗子爆开口。
这时向锅内加油和蜂蜜，小心翻炒一两分钟，使其均匀。
香气四溢，盛出待食