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闽南风味~地瓜粉团(
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准备食材
洗净食材。青菜摘段,巴乐鱼干撕小块,香菇泡发切小块
地瓜粉倒入大盆中,倒入花生,巴乐鱼干,香菇,酱油,耗油
用开水倒入步骤3中,混合所有食材,搅拌成团
烧开一锅水,用汤匙将粉团一勺一勺舀入锅中,烧开,直至粉团浮起来
加入面条,煮至面条断生,加入青菜稍煮片刻
加入调味品,盐适量,香油适量
盛起,开吃。
qq弹弹,咬下去口感丰富,层次分明,真是意味尤尽。