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黄金炒饭(1/5)
准备葱、西兰花、火腿、豆角。 火腿且粒、豆角切丁
西兰花焯水。煎一个荷包蛋备用。
炒米饭,把米饭炒干,成一粒一粒,散。 出锅前放一点点酱油。 如果想让米饭更想,用鸡油混合酱油搅拌倒入锅中。 炒好后先盛起。
炒豆角和火腿,过程中放少许盐。
把炒干的米饭倒入豆角和火腿中,翻炒约2分钟。打入一个鸡蛋翻炒,翻炒至每一粒米饭都粘裹鸡蛋。 出锅前撒葱花。