胡萝卜西兰花鳕鱼饼(
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准备食材~
鳕鱼解冻后,切碎挤几滴柠檬汁拌匀腌制10分钟。
胡萝卜切薄片,入辅食机蒸熟。
最后5分钟加入西兰花一起蒸一下,西兰花不能蒸太久,否则容易变黄。
取出后蔬菜类全部切碎,鸡蛋磕入碗中,加入腌制好的鳕鱼。
打散后,加入面粉搅拌均匀~
滴几滴芝麻油搅拌均匀增香~
用汤勺舀一勺慢慢滴入,不要动锅使其自然成圆形。
一面煎好后,翻面至另一面也煎到金黄即可盛出~
成品!