山楂干—不发胖的小零嘴(
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山楂清洗干净后开始去核,我用的去核器
在山楂的上面按压一下
在从底部用力一捅,山楂核就去了
去核器很好用,如果不想买去核器也可以用笔套操作方式一样
山楂去核后切片
然后苦逼的活来了,一个个摆在烤网上(想死的心都有了,谁怪自己一口气买了5斤山楂,典型的自作孽不可活)
我用的风炉,这里有烘干机也行,风炉的话90度60分钟
慢慢的变小了
很好闻的山楂味(闻到这个味道,觉得之前的活没有白辛苦了)
出炉,密封保存就可以了