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我的拿手 鲑鱼饭团(
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鲑鱼加入清酒、味淋、盐腌制1个小时。没有清酒和味淋的话加入料酒也是可以的。
锅烧热,加入麻油,把鱼放入煎至两面金黄。
加入少许水,小火加盖,把鱼肉中间给焖熟!
把鱼肉放在料理盆内,去皮、去骨、碾碎。
加入切碎的香叶和白芝麻!
加入白米饭和鲑鱼香叶芝麻充分拌匀!分成三等份!
放在保鲜膜上捏成三角形!包上紫菜!
完成啦!看见我家宝宝迫不及待的小手了吗?