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自制迷你披萨(6/9)
发面这块可以是馒头面，也可以是做面包的面，一发完成后，排气－切割－滚圆－擀成圆饼（注意别太厚）像包子皮的厚度就行，稍微整形，放在模具中
放在烤箱里，在里面放一盘热水提高温度湿度
体积变大后再放一勺披萨酱，用汤勺抹平
然后放两片彩椒切片，彩椒不要切得太厚，太厚不容易烤熟还会出水，再撒上火腿切片
放上两片蘑菇片
撒上一层马苏里拉
再撒一点黑胡椒粉和cheese粉
烘焙温度180度，上色即可
现在可以享受美味了