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鲜嫩豆腐番茄汤-快手菜(3/11)
豆腐，番茄，虾米切粒(虾米提前浸泡一小时，紫菜浸泡15分钟。)
浸泡虾米的水调成水淀粉
热锅放油，倒入番茄翻炒至软身
倒入适量清水煮沸
倒入所有食材
加入适量生抽和盐沸煮5分钟左右
加入蛋液搅拌均匀变成蛋花
倒入水淀粉勾芡
成品
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