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玉米面蔬菜丸子(1/8)
玉米粉,面粉,糯米粉,倒入盘中混合均匀。
先加入叉烧肉,火腿肠,胡萝卜,土豆,混合拌勺。(把食材全部处理切碎)
再加入盐、鸡精、蚝油、食用油调味拌勺。
接着倒入热水,用筷子搅拌均匀。
再用手捏成团。
分成剂子揉成圆球。
放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸15分钟。
趁热食用最佳,也可以沾酱料食用。